Hvem er vi Saltsyderi, som ligger i skønne naturomgivelser på den sydlige del af Læsø. Atmosfæren her er helt unik, for du kan ikke undgå at blive betaget, når du står i sydehytten og lytter til saltsyderens beretning om sit fag, de gamle opskrifter og saltets historie på Læsø. Sydesalt og Læsø er to ting, som unægtelig hænger sammen for fra 1100-tallet og ca. 500 år frem har beboerne på Læsø sydet salt efter de gamle opskrifter. Prøv at syde dit eget salt, gå på opdagelse i saltboden, som er en hyggelig gammel købmandsgård eller besøg pandekageboden, og prøv de berømte pandekager.

Butik Læsø salt, saltkar, chokolade, bolsjer og plejeprodukter med salt. Læsø salt, saltkar, chokolade, bolsjer og plejeprodukter med salt.

Hvem er vi Her kan du opleve røveren Jens Langkniv’s gemmested gennem mange år, og få fortalt beretningen om ham af en af stedets guider. Du kan også selv gå på opdagelse rundt i minegangene, og der er meget at opleve for kalkgruberne er Skandinaviens ældste med en historie som går ca. 1500 år tilbage. I gruberne findes der desuden fem forskellige flagermusarter, som du kan være heldig at spotte. Her er der idyllisk skovparkering og mod betaling kan toiletter og bålplads benyttes. Der er desuden mulighed for frokost, som skal forudbestilles.

Butik Lokale specialiteter, pølser, øl med mere.  

Hvem er vi Hvis du kan lide whisky, så anbefaler vi dig at besøge Fary Lochan. Det er et af verdens mindste destillerier, men faktisk også en af de mest interessante. Destilleriet er familiedrevet og ligger i de skønneste omgivelser. Alt er håndlavet ud fra traditionelle skotske traditioner, og smagen på whiskyen er helt unik. Som de eneste i verden bruger de nemlig friskplukket brændenælde, når malten skal ryges. Udover whisky produceres også gin, likør og snaps. Du kan booke rundvisninger, der tager dig gennem destilleriet og produktionen, og som slutter af med en smagning af forskellige udvalgte produkter i den lille butik. Se mere på destilleriets hjemmeside.

Butik Whisky, gin, likør, snaps.  

Hvem er vi Med det charmerende bindingsværkstil og stråtag, så er det næsten umuligt ikke at falde for Gyrstinge Skovkro. Kroen er bygget i 1902 og beliggende ved en smuk bøgeskov centralt på Sjælland. Skovkroen er renoveret og fremstår som en moderne kro med en dejlig og hyggelig atmosfære. Hver torsdag er der husmandskost på menuen, som varierer fra uge til uge. Herudover serveres stegt flæsk og du må spise alt det du orker. Om søndagen kan du nyde et lækkert ta’ selv bord, som er inspireret af det danske og nordiske køkken efter årstiden. Bordbestilling på 0045 57 84 56 52. Åbningstider: Torsdag og søndag samt til diverse arrangementer.

Hvem er vi Midt i Nationalpark Kongernes Nordsjælland finder du det lille håndværks-bryggeri Det Våde Får. Bryggeriet er en del af Marianne og Henrik’s økologiske landbrug Tolykkegård, hvor de dyrker og forarbejder alle ingredienser til deres specialøl. Er du ikke til øl, laver de også en helt fantastisk æblemost med æbler fra deres egen æbleplantage. På gården er der også kødkvæg og får. Lejlighedsvis vil deres biergarten være åben, og der kan arrangeres ølsmagning ved min. 6 deltagere.

Butik Øl, honning, æblemost, cider og andre drikkevarer afhængig af årstiden.