Hos Jespersen & Schrøder – tæt på Hirtshals er en holdeplads, hvor man virkelig bliver modtaget med åbne arme. Kirsten kom os i møde da vi havde bakket på plads og bød os velkommen. Vi fik en snak om løst og fast. Da vi vågnede til morgen, lå der rundstykker og snackpeber foran vores dør – 1000 tak for gæstfriheden. Værterne var ikke hjemme, da vi kørte, så vi lagde en lille hilsen på deres overdækkede terrasse (som man i øvrigt er velkommen til at benytte – og det skulle vi have gjort i aftes til aftensmaden) Den er vildt hyggelig og med mange finurligheder.
Anna Marie Rostgaard Kansy Holm, Danmark